Ses créations

Vous êtes plutôt salé…

A chaque légumes son mode de cuisson : à l’eau, à l’étouffée, à la vapeur, à l’anglaise, sauté.. Souvent en association avec des graines que Mamie Tartine affectionne beaucoup. Les légumes de saison tout au long de l’année permettent un large éventail de saveurs de textures, et de goût.

tartes salées

tourtes

quiches

cakes salés

…ou plutôt sucré ?

A l’atelier de mamie tartine vous trouverez des recettes simples, pour certaines bien ancrées dans notre terroir et notre tradition Languedocienne, et pour d’autres, un peu de fantaisie et d’originalité. Mais toutes sauront réveiller votre âme d’enfant ! 

Financiers

confitures

Muffins

Paniers garnis

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